Pagnotta Brotmesser klein

€128.00 

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  • Beschreibung
  • Wellenschliff
  • Hinweise
  • Güde Edelstahl Brotsäge mit klassischem Wellenschliff aus Solingen.

    Klinge aus Edelstahl, handgeschmiedet, eisgehärtet, handabgezogen und handgeschärft. Endknauf ausgeschmiedet, Griffschalen aus Fasseiche.

    Länge der Klinge: 21 cm
    Gesamtlänge: 33,5 cm
    Material der Klinge: Edelstahl
    Material der Griffschalen: Fasseiche

  • Der klassische, weltbekannte Wellenschliff
    Die drei Palmen als Markenzeichen zeugen seit 1923 von speziellen Schliffen und Schleifverfahren. Als Franz Güde den Betrieb von seinem Vater übernahm meldete er 1941 den Wellenschliff zum Patent an. Ein Verfahren, das die Schneidfähigkeit und Schnitthaltigkeit deutlich erhöht.

    Solch ein Messer bleibt wesentlich länger scharf, und erfreuen sich seither weltweit größter Beliebtheit.

  • Eine Broschüre zur Messerpflege liegt dem Messer bei.

    Bitte nicht am Wetzstahl schärfen.

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